Moterys, sergančios menopauze, bananai nėra patys geriausi: daugiausiai kalio turintis maistas sumažina insulto riziką
Moterys, sergančios menopauze, bananai nėra patys geriausi: daugiausiai kalio turintis maistas sumažina insulto riziką
Anonim

Iki vidutinio amžiaus moterys paprastai turi mažesnę insulto riziką nei vyrai. Bet tada įvyksta menopauzė, o besisukantis hormonų mišinys viską pakeičia. Per 10 metų po menopauzės moterų insulto rizika padvigubėja, todėl tam tikri mitybos pokyčiai, ypač kalio, yra labai svarbūs.

Rekomendacijos pateiktos iš naujo tyrimo, kurį atliko Amerikos širdies asociacija. Išvados parodė, kad moterų mirties ar išeminio insulto rizika – tų, kurios serga obstrukciniais insultais, o ne kraujavimo – sumažėjo 16 procentų, kai jos suvartojo daugiau kalio. Ir net tarp visų kalio vartotojų mirties rizika buvo 10 procentų mažesnė tarp tų, kurie vartojo daugiausia kalio, palyginti su tais, kurie vartojo mažiausiai.

„Mūsų išvados rodo, kad moterys turi valgyti daugiau kalio turinčio maisto“, – sakė daktarė Sylvia Wassertheil-Smoller, tyrimo vyresnioji autorė ir Alberto Einšteino medicinos koledžo epidemiologijos ir gyventojų sveikatos katedros profesorė. Kaip pažymi Wassertheil-Smoller: „Šveikiame maiste nerasite daug kalio“.

Kalbant apie kasdienį mineralų pripildymą, rekomenduojama naudoti bananus. Tačiau čia yra atvejis, kai įprastinė išmintis klysta; bananuose nėra tiek daug kalio, kaip rodo jų prekės ženklas. Tiesą sakant, daugelis maisto produktų yra geresni už kuklius geltonus vaisius.

Pirmiausia apsvarstykite, kiek suaugusieji turėtų gauti kalio per dieną. Paklauskite JAV žemės ūkio departamento ir jie pasakys, kad 4700 miligramų medžiagos jums bus naudingos. Tuo tarpu Pasaulio sveikatos organizacija šį skaičių priskiria 3 510. Naujausio tyrimo duomenimis, tik 16,6 procento moterų pasiekė arba viršijo PSO tikslą; mažiau nei trys procentai atitiko USDA.

Atsižvelgiant į tai, kad banane vidutiniškai yra 422 miligramai kalio, norint pasiekti net konservatyvų tikslą, reikia suvalgyti daugiau nei aštuonis bananus per dieną. Pasiekite USDA tikslą ir dabar atidėsite 11 bananų. Kažkaip trys krūvos per dieną tiesiog neatrodo pats efektyviausias būdas.

Laimei, yra daugybė alternatyvų, kurias žmonės jau valgo reguliariai (tai yra, maistas nėra egzotiška retenybė, pasiekiama tik laivu). Pavyzdžiui, aštuoniose uncijose 100 procentų apelsinų sulčių yra 496 miligramai. Puodelyje neriebaus jogurto yra 579 miligramai. Vienoje keptoje saldžiojoje bulvėje yra 694 miligramai. O kalio turtingo maisto karalius, žieminiai moliūgai, tiekia 896 miligramus vienoje puodelio porcijoje.

Teoriškai idealioje dietoje naudojami visi šie maisto produktai, kad žmonėms nereikėtų skęsti daug cukraus turinčiose apelsinų sultyse ar krakmolingose ​​bulvėse. Tyrėjai pabrėžia, kad kalio papildymas nėra patartinas visais atvejais. Moterys, kenčiančios nuo hipertenzijos, nepastebėjo, kad jų mirties rizika sumažėjo, kai suvartojama daugiau kalio. Tarp moterų, kurios nesirgo hipertenzija, toms, kurios valgė daugiausiai kalio, išeminio insulto rizika buvo 27 procentais mažesnė nei moterims, kurios vartojo mažiausiai kalio.

Jie taip pat priduria, kad kalio suvartojimas turi viršutinę ribą – tai geras dalykas, bet jūs galite jo turėti per daug. „Žmonės turėtų pasitarti su gydytoju, kiek kalio turėtų suvalgyti“, – sakė Wassertheil-Smoller. Tuo tarpu valgykite žieminius moliūgus. Taip pamatysite daugiau žiemų.

Populiarus pagal temą