Konkurencingas valgytojas Ericas 'Silo' Dahlas eina į koledžą: ar saugu yra ekstremalus valgymas?
Konkurencingas valgytojas Ericas 'Silo' Dahlas eina į koledžą: ar saugu yra ekstremalus valgymas?
Anonim

Eric „Silo“Dahl pirmakursis penkioliktukas buvo visas verslas. 6 pėdų 3 ūgio kompiuterių inžinerijos studentas šiuo metu studijuoja koledže kaip nacionaliniu mastu konkurencingas valgytojas. Valgymo institucija „All Pro Eating“pavadino trečiuoju geriausiu „maisto kariu“šalyje, Dahlas iki šiol uždirbo daugiau nei 18 000 USD prizų ir prekių.

„Aš valgau dėl savo išsilavinimo“, – sakė jis, kalbėdamas su Viskonsino valstijos žurnalu. "Tai padeda man išsiversti."

Į konkurencingo valgymo pasaulį Dahlas pakliuvo 2011 m., kai užsiregistravo vietinio maisto iššūkyje „Big Red's Steakhouse“Madisone, Viso valstijoje. Užduotis buvo paprasta: per mažiau nei 10 minučių suvalgykite trijų kilogramų sūrio kepsnį ir praleiskite sąskaitą. Dahlas užbaigė iš pažiūros herkulišką užduotį likus beveik penkioms minutėms.

„Tiesiog pradėjo kilti iš ten“, – sakė Dahlas, kuriam konkurencingo valgymo pasaulis panašus į profesionalių imtynių pasaulį. „Aš tikrai susijaudinu, kai minia pradeda džiūgauti. Draugauju su kitais konkurencingais valgytojais, bet užlipęs ant scenos draugų nebeturiu.

Nuo penkių minučių žygdarbio Madisono kepsnių restorane 220 svarų sveriantis koledžo senjoras laimėjo tūkstančius dolerių ir nuolat patenka į daugiausia valgytojų šalyje. Pirmąjį atlyginimą jis uždirbo Dickey's Barbecue Pit, Mineapolio priemiestyje, kur per šešias minutes sunaikino devynis sumuštinius iš kiaulienos, parsivežė 250 USD. 2012 m. Kalifornijos valstijos mugėje jis buvo apdovanotas 2500 USD, kai per aštuonias minutes suvalgė 20 itin didelių korndogų.

Konkurencinga mityba neapsieina be kritikų. Daugelyje medicininių ataskaitų gydytojai ir mokslininkai atkreipė dėmesį į pavojų sveikatai, kylančią dėl ekstremalių konkurso dalyvių mitybos įpročių. Marcas Levine'as, Pensilvanijos universiteto Perelmano medicinos mokyklos virškinamojo trakto radiologijos vadovas, teigia, kad dėl šios veiklos dalyviams kyla nutukimo, lėtinio pykinimo ir gastroparezės rizika.

„Aš tikrai nerimauju, kad tai šiek tiek žaidžia su ugnimi“, – sakė jis, kalbėdamas su US News. "Jūs čia žaidžiate su savo GI traktu. Naudojate jį ne pagal paskirtį."

Be to, „Major League Eating“atstovai teigia, kad tariamas pavojus sveikatai niekada nebuvo pastebėtas. Pirmininkas George'as Shea sakė, kad kalbant apie pavojų sveikatai, konkurencingas valgymas yra kaip ir bet kuri kita sporto šaka.

„Yra nedidelė rizika valgant rungtis, bet manau, kad ji daug mažesnė nei kitose sporto šakose“, – sakė jis „The Wall Street Journal“. „Jei lygintume tai su motokrosu, NASCAR ar futbolu, mūsų rizika būtų nereikšminga. Ar mes rizikuojame labiau nei stalo tenisas? Sakyčiau, taip“.

Populiarus pagal temą